اسلام علیکم محترم نزرین امید ہے آپ سب خیریت سے ہونگے اور اپنی زندگی میں خوش ہونگے تو آج ہم آپ کو گاجر کا حلوہ بنانا سیکھیں گے جو بہت ہی لزیز ہوتا ہے اس کو بنانے کے لیے آپ کو نیچے دیے گئے اجزاء کی ضرورت ہوگی
گاجر کا حلوہ بنانے کی ریسیپی
اجزاء گاجر کا حلوہ بنانے کے لیے اجزاء
دودھایک کپ گاجر، کدوکش کی ہوئیایک کلو گرام زعفران ایک چٹکی تیل ایک کپ چینی ایک کپ کھویا250 گرام ایک پائو
ترکیب
گاجر کا حلوہ بنانے کے لیے اجزاء ترکیب
ایک برتن میں دودھ ڈال کر اسے 5 سے 10 منٹ تک اچھی طرح ابالیں۔ اب اس میں کدو کش کی ہوئی گاجریں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
ہلکی آنچ پر پکنے دیں اور بیچ بیچ میں تھوڑی دیر کو چمچ چلاتی رہیں جب دودھ اچھی طرح خشک ہوجائے تو اس میں چٹکی بھر زعفران ڈالیں اور مزید بھونیں۔
اب اس میں تیل اور چینی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
اب اس میں کھویا شامل کریں اور مزید بھونیں۔ آپ کا گاجر کا حلوہ تیار ہے
اس طرح آپ آرام سے گھر میں گاجر کا حلوہ بنا سکتے ہیں جو سردیوں کی خاص ریسیپی ہے اور بھی اس طرح کی لزیز ریسیپی بنانا سیکھیں سکتے ہیں
Nice work