اسلام علیکم محترم نزرین امید ہے آپ سب خیریت سے ہونگے اور اپنی زندگی میں خوش ہونگے اور آج ہم آپ کو بیف نہاری بنانا سیکھیں گے جو کہ آپ کو بہت پسند آئی گی اور اس کو بنانا بہت ہی آسان ہے اس کو بنانے کے لیے نیچے دیے گئے اجزاء کی ضرورت ہوگی
بیف نہاری بنانے کی ریسیپی
اجزا
بیف نہاری بنانے کے لیے اجزاء
بیف نہاری
بیف لیگ ایک کلو (بڑے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی )
آٹا پانچ کھانے کے چمچ
لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
ہری مرچ آٹھ عدد
ادرک کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
سونف پاؤڈر تین کھانے کے چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
نمک ڈیڑھ کھانے کا چمچ
ہرا دھنیا ایک گڈی
لال مرچ دو کھانے کے چمچ (پسی ہوئی)
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
ادرک پانچ کھانے کے چمچ (کٹی ہوئی)
أثل آدها كب
پانی حسب ضرورت
بیف نہاری بنانے کی ریسیپی
تركيب | اجزا
بیف نہاری بنانے کے لیے اجزاء ترکیب
تیل گرم کرکے اس میں ادرک لہسن پیسٹ اور گائے کے گوشت کو دس منٹ تک فرائی کریں ۔
يهر پسی لال مرچ، ہلدی اور نمک شامل کرکے پانچ منٹ فرائی کریں۔
اس کے بعد ڈیڑھ لیٹر پانی ڈال کر ابال آنے پر ڈھک کر ڈیڑھ
گھنٹے تک پکنے دیں، یہاں تک کہ گوشت گل جائے ۔
اب گوشت نکال کر شوربے میں پسا ،سونف، زیرہ پاؤڈر اور
گرم مصالحہ شامل کریں۔
پھر آٹے کو پانی میں ملا کر اس میں شامل کریں اور ہلاتے جائیں۔
گاڑھا ہو جائے تو اس میں دوبارہ گوشت ڈال کر ہلکی آنچ پر بیس منٹ تک پکائیں اور اوپر مصالحے ہری مرچ، ہرا دھنیا، ادرک کو اوپر ڈال کر کہ سرو کریں۔
اس طرح آپ آرام سے بیف نہاری بنا سکتے ہیں اور آپ اس کو گھر میں ہی آسان طریقہ سے بنا سکتے ہیں جو کہ ہوٹلوں کی طرح ذائقہ دار ہوگی ۔
اور بھی اس طرح کی ریسیپی بنانا سیکھیں اور ہماری ویب سائیٹ پر جائیں اور آپ کو اردو میں ہی آسان طریقہ سے ریسیپی بنانا سیکھیں گے
آپنے کیچن کے کاموں کو آسان کریں اور ہماری پروٹیکٹ استعمال کریں جو آپ کی کیچن میں بہت کام آیا گئی اس کو لینے کے لیے نیچے دیے گئے لینک پر جائیں آپ کو اس میں 50٪ ریات ملگئی
