پیاز والی کلیجی بنانا کا طریقہ

 

پیاز والی کلیجی بنانا کا طریقہ

 

پیاز والی کلیجی بنانا کا طریقہ

Table of Contents

اسلام علیکم محترم نزرین آپ لوگوں کو خوش آمدید کہتے ہیں اور آج ہم آپ کو ایک نئی راسپی بنانا سیکھیں گے آپ نے کلیجی تو گھاٹی ہو گئی ہم آج آپ کو پیازہ والی کلیجی بنانا سیکھیں گے جو بہت ہی آسان اور بہت ہی لازیز ہوگی جو آپ آرام سے گھر میں بنا سکتے ہیں اس میں آپ نے بکرے کی کلیجی بھی اور اس میں کائے کی کلیجی بھی استعمال کریں سکتے ہیں

 

پیاز والی کلیجی بنانا کا طریقہ

 

پیاز والی کلیجی بنانا کے اجزاء

 

اجزا

 

بکرے کی کلیجی ( گائے کی کلیجی )         آدھا کلو

 

تیل                           چار سے پانچ کھانے کے چمچ

 

لہسن کا پیسٹ                   دو کھانے کے چمچ

 

ادرک کا پیسٹ                   دو کھانے کے چمچ

 

پیاز                                        دو عدد

 

ٹماٹر۔                          دو عدد (ابلے اور کئے ہوئے)

 

ہری مرچ                                  دو عدد

 

زیرہ                            آدھا چائے کا چمچ (پسا ہوا)

 

دھنیا                          ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا)

 

جائفل جاوتری۔       آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی)

 

قصوری میتھی                   آدھا چائے کا چمچ

 

بلدى۔                                أدھا چائے کا چمچ

 

لال مرچ۔               ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی)

 

ہرا دھنیا                  ایک چوتھائی گٹھی کٹا ہوا

 

نمک                                     حسب ذائقہ

پیاز والی کلیجی بنانا کا طریقہ

 

تركيب | اجزا

 

پیاز والی کلیجی بنانا کی ترکیب

 

. پہلے بکرے کی کلیجی کو چھوٹی بوٹیوں میں کاٹ لیں۔

. اب کڑاہی میں تیل اور ادرک لہسن پیسٹ شامل کر دیں۔

 جیسے ہی وہ تھوڑا سا یک جائے تو کلیجی شامل کرکے اتنا  بھونیں کہ تمام پانی خشک ہو جائے

 پھر اس میں پیاز، ٹماٹر بری ،مرچ پسی لال مرچ، نمک، زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، جائفل جاوتری، قصوری میتھی اور بلدی شامل کرکے تھوڑا سا مکس کریں۔

آدھا کپ پانی شامل کرکے ڈھک کر پکنے کے لیے چھوڑ دیں۔

. آٹھ سے دس منٹ بعد ڈھکن بناکر ہرے دھنیے سے گارنش کرکے گرم گرم سرو کریں

برین کھڑا مصالحہ بنانا کا طریقہ ( بکرے کا مغزا بنانا کا طریقہ)

مشن پلاؤ بنانے کا طریقہ( پلاؤ بنانے کا طریقہ)

اس طرح آپ آرام سے گھر میں ہی آسان طریقہ سے بنا سکتے ہیں اگر آپ کے پاس بکرے کی کلیجی نہیں ہے تو آپ اس میں گائے کی کلیجی بھی استعمال کرسکتے ہیں

اپنی راسپی اور کیچن کی اسانی کے لیے آپ لوگوں کو ہماری ہماری یہ پروٹیکٹ استعمال کریں اور آپ کو اس میں ریات ملے گی لینک پر جائیں اور پائے

https://amzn.to/3Tbm4cZ

پیاز والی کلیجی بنانا کا طریقہ

پیاز والی کلیجی بنانا کا طریقہ

 50٪ ریات (50% OF)

Leave a Comment