کرابی کلیجی
اسلام علیکم محترم نزرین امید ہے آپ سب خیریت سے ہونگے اور اپنی فیملی کے ساتھ اور اپنی زندگی میں خوش ہونگے تو آج ہم آپ کو کرابی کلیجی بنانا سیکھیں گے جو بہت ہی آسان ہے اس کو بنانے کے لیے آپ کو نیچے دیا گیا اجزاء کی ضرورت ہوگی
کرابی کلیجی بنانے کی ریسیپی
اجزا
کرابی کلیجی بنانے کے لیے اجزاء
كليجی 1/2 کلو
ٹماٹر (باریک کئے) 2 عدد
پیاز (باریک کیا) 2 عدد
ہری مرچ 4 عدد
ادرک پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
ہرا دھنیا 1/2 گڈی
ثابت زیرہ (بھنا ہوا ) 1/2 چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ
نمک 1/2 چائے کا چمچ
گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
دہی کپ 1 یا 2( پهٹى بوئی)
تیل 2-3 کھانے کے چمچ
سوکھی میتھی 2 چائے کے چمچ
تركيب | اجزا
کرابی کلیجی بنانے کے لیے اجزاء ترکیب
ایک پین میں تیل گرم کرکے اس میں پیاز بلکا براؤن کریں۔
ادرک لہسن پیسٹ کو ڈال کے بھون لیں۔ .
پهر کلیجی ڈال کے فرائی کریں، ڈھکن سے کور کر دیں اور
پکنے دیں یہاں تک کہ کلیجی کی پیک ختم ہو جائے۔
کلیجی کا پانی خشک ہو جائے تو ٹماٹر، دہی، لال مرچ پاؤڈر،
نمک زیرہ اور ہری مرچ (ثابت) شامل کرکے بھونیں۔
آخر میں گرم مصالحہ، ہرا دھنیا اور سوکھی میتھی ڈال کے
اچھی طرح مکس کریں۔ کچھ دیر پکنے دیں اور اس کے بعد گرم گرم پیش کریں اور نان اور چپاتی کے ساتھ سرو کریں ۔
اس طرح آپ آرام سے گھر میں ہی کرابی کلیجی بنا سکتے ہیں جو بہت ہی آسان اور لزیز ہوتی ہے اور بھی اس طرح کی لزیز ریسیپی بنانا سیکھیں گے اور ہماری ویب سائٹ پر جائیں
آپنے کیچن کے کاموں میں آسانی پیدا کریں اور ہماری پروٹیکٹ استعمال کریں جو آپ کے کیچن میں بہت کام آیا گئی اس کو لینے کے لیے نیچے دیا گیا لینک پر جائیں
