مکھن گوشت کی ریسیپی

 

Table of Contents

مکھن گوشت بنانے کا طریقہ

 

اسلام علیکم محترم نزرین امید ہے آپ سب خیریت سے ہونگے اور آج ہم آپ کو مکھن کا گوشت بنانا سیکھیں گے جو آپ نے پہلے کبھی نہیں بنایا ہو گا جو بہت ہی آسان طریقہ سے بنانا سیکھیں گے اور آپ کو مکھن گوشت بنانے کے لیے نیچے دیا گیا اجزاء کی ضرورت ہوگی

 

مکھن گوشت کی ریسیپی

 

مکھن گوشت کی ریسیپی

 

مکھن گوشت بنانے کے لیے اجزاء

 

اجزاء

 

مکهن گوشت

 

گوشت بڑی بوٹیاں ایک کلو

 

سویا سوس دو کھانے کے چمچ

 

سفید سرکہ دو کھانے کے چمچ

 

گوشت گلانے کا پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ

 

نمک حسب ذائقہ

 

کالی مرچ حسب ذائقہ

 

دہی ایک پیالی

 

ليمون دو عدد رس نکال لیں

 

مكهن ایک سو گرام

 

مکھانے آدھا پاؤ

 

انڈے تین عدد

 

کوکنگ آئل ایک پیالی

 

مکھن گوشت کی ریسیپی

 

تركيب | اجزا

 

مکھن گوشت بنانے کے لیے اجزاء ترکیب

 

گوشت کی بوٹیوں کو بیلن سے کوٹ کر چھوٹا کر لیں اب تمام اجزاء سوائےکوکنگ آئل ان بوٹیوں پر لگاکر تین سے چار گھنٹے (hour 4 – 3) کےلئے فریج میں رکھ دیں۔

 بعد میں سٹیم (steam) دے کر گلالیں یعنی پریشرگکر (pressure cooker میں پانی ڈالیں پانی کے اندر تھوڑا سا دہی اور نمک ڈال دیں۔

اور کسی سوراخوں والی لوبے یا سلور کی چھلنی کو اس ککر کے اندر رکھ کر اس کے اوپر گوشت رکھ دیں ۔

 پھر تقریباً سات سے دس منٹ Mins 10 – 7 گلنے دیں۔

جب ککر میں بوٹیاں پک جائیں تو انہیں ٹھنڈا کریں پھر ان کے اوپر چھری سے اچھی طرح مکھن لگا دیں ۔اور مکھانے لے کر

ان کے کالے حصے اتار دیں اور انہیں باریک پیس (grind) لیں۔

تینوں انڈے مکس کر لیں۔

اب کڑاہی میں کوکنگ آئل cooking) (oil گرم کریں پھر بوٹیوں پر مکھانے کی تہہ لگا کر انڈوں میں ڈپ (dip) کرکے فرائی (fry) کرنا شروع کردیں۔

 اچھی طرح فرائی (fry) کرنے کے بعد نکال لیں۔ مزیدار مکھانے گوشت تیار ہیں

عربی لکی بنانے کا طریقہ( عربی لکی کی ریسیپی)

اس طرح آپ آرام سے گھر میں ہی آسان طریقہ سے بنا سکتے ہیں اور بھی اس طرح کی ریسیپی کے لیے ہماری ویب سائٹ پر جائیں

بکرے کے پائے بنانے کا طریقہ (بکرے کے پائے بنانے کی ریسیپی)

 

کیچن کی اسانی کے لیے آپ کو ہماری پروٹیکٹ کو استعمال کریں اور اپنے کیچن کے کاموں کو آسان کریں اس کو لینے کے لیے نیچے دیا گیا لینک پر جائیں آپ کو 50٪ ریات ملگئی

https://amzn.to/3SVqh2

https://amzn.to/3SVqh2W

50% OF

Leave a Comment