سیخ کلیجی بنانے کا طریقہ

Table of Contents

اسلام علیکم محترم نزرین امید ہے آپ سب خیریت سے ہونگے اور آج کل کے دور میں آرام سے ہونگے اور آج ہم آپ کو سیخ کلیجی بنانا سیکھیں گے جو بہت ہی زیادہ لزیز اور آسان طریقہ سے بنا سکتے ہیں اس کو بنانے کے لیے آپ کو نیچے دیا گیا اجزاء کی ضرورت ہوگی

 

سیخ کلیجی کی ریسیپی

 

 

سیخ کلیجی بنانے کا طریقہ

 

اجزا

 

سیخ کلیجی کی ریسیپی بنانے کے لیے اجزاء

 

کلیجی ایک پاؤ (ٹکڑوں میں )

 

زیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

 

گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ

 

ادرک کا پیسٹ آدھا چائے کا چمچ

 

لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ

 

لیمن جوس دو کھانے کے چمچ

 

ہری مرچ چار عدد (کاٹ لیں)

 

ہرے دھینے کے پتے کاٹ کر میش کرلیں ایک چائے کا چمچ

 

سرخ مرچ ایک عدد (باریک کاٹ لیں )

 

ٹماٹر ایک عدد چوکور ٹکڑے کاٹ لیں

 

شملہ مرچ ایک عدد چوکور ٹکڑے کاٹ لیں

 

پیاز ایک عدد

 

سیخ کلیجی کی ریسیپی

 

سیخ کلیجی بنانے کا طریقہ

 

تركيب | اجزا

 

سیخ کلیجی کی ریسیپی کے لیے اجزاء ترکیب

 

سب سے پہلے زیرہ پاؤڈر، گرم مصالحہ، ادرک، لہسن، لیمن جوس ہری مرچ، ہرے دھنبے کے پتے، سرخ مرچ کو کلیجی میں اچھی طرح مکس (Mix) کرلیں۔

 

 چند گھنٹوں کے لئے میرینیٹ (Marinate) ہونے کے لئے رکھ دیں ایک طرف انگیٹھی میں کوئلہ گرم کریں ۔

 

 پھر سیخ میں پہلے ایک ٹکڑا کلیجی پھر پیاز پھر ٹماٹر پھر

شملہ مرچ  پھر شملہ مرچ پروٹی جائیں۔

 

اسی طرح تمام کلیجی اور سبزیوں کو سیخوں میں پرولیں

اور کوئلہ کی دھیمی آنچ پر یا گیس کے اوون میں باربی کیو کرلیں۔

 

 تیار ہونے پر ابلے ہوئے چاولوں کے ساتھ سرو کریں۔

 

 بہترین اور لذیذ شیشیلک کلیجی سب کو بےحد پسند آئے گی۔

 

پنجابی یخنی پلاؤ بنانے کا طریقہ

اس طرح آپ آرام سے گھر میں ہی آسان طریقہ سے بنا سکتے ہیں جو بہت ہی زیادہ لزیز ڈش ہے اور بھی اس طرح کی ریسیپی بنانا سیکھیں اور ہماری ویب سائیٹ پر جائیں اور آپ کو بہت ہی آسان طریقہ سے ریسیپی بنانا سیکھیں گے

 

بہاری پسندت بنانے کا طریقہ ( بہاری پسندت کی ریسیپی)

وقت کے ساتھ ساتھ آج کل دنیا میں ہر کسی کو جلدی جلدی کام کرنے کے لیے بہت سی چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے اور آپ بھی اپنے کیچن کے کاموں میں آسانی اور جلدی کام کرنے کے لیے آپ کو ہماری پروٹیکٹ استعمال کرنی چاہیے اس کو لینے کے لیے نیچے دیا گیا لینک پر جائیں

 

https://amzn.to/3OZyW3e

https://amzn.to/3OZyW3e

50%  OF

Leave a Comment