سپیشل سری پائے
اسلام علیکم محترم نزرین امید ہے آپ سب خیریت سے ہونگے اور آج ہم آپ کو سپیشل سری پائے بنانا سیکھیں گے جو آپ آرام سے گھر میں ہی بنا سکتے ہیں جو بہت ہی آسان طریقہ سے بنایا جاتا ہے اس کے لیے آپ کو نیچے دیا گیا اجزاء کی ضرورت ہوگی
اجزا
سپیشل سری پائے بنانے کے لیے اجزاء
گائے کے پائے چار عدد
سری ایک عدد
گھی آدھا پاؤ
نمک بیس گرام
سرکہ ایک چوتھائی کپ
سرخ مرچ ستره عدد
خشک دھنیا بیس گرام
ہلدی دس ملی گرام
لہسن دو گڈیاں
پیاز آدھا پاؤ
دہی ایک پاؤ
گرم مصالحہ دس گرام (پسا ہوا)
ہری مرچ دو تا چار عدد (کٹی ہوئی)
ہرا دھنیا ایک چوتھائی کٹھی (باریک کیا ہوا)
ادرک ایک انچ کا ٹکڑا (باریک کٹا ہوا)
پانی حسب ضرورت
تركيب | اجزا
سپیشل سری پائے بنانے کے لیے اجزاء ترکیب
سری سے مغز علیحدہ کرکے باقی تمام گوشت کو الگ رکھ لیں۔
پیاز کاٹیں اور اسے گھی میں تل کر علیحدہ نکال لیں۔
اب نمک دهنیا سرخ مرچ، لہسن کی آدھی مقدار، ہلدی اور پیاز
کا مصالحہ پیس لیں۔
نمک اور بقیہ لہسن کے جوے تھوڑے سے پانی میں ملا کر رکھ لیں۔
گھی میں پسا ہوا گرم مصالحہ بھوئیں۔
جب یہ خوب لال ہو جائے اور گھی چھوڑنے لگے تو اس میں
سرکہ گوشت مغز اور پائے ڈال دیں۔
جب تھوڑا ابل جائے تو نمک اور لہسن کا پانی ڈال کر پکائیں۔
.
پهر دہی ڈال کر بھونیں اور گلانے کے لئے پانی ڈال کر چھ
گھنٹے تک ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔
اور اس کے بعد گرم گرم پیش کریں
اس طرح آپ آرام سے گھر میں ہی آسان طریقہ سے سپیشل سری پائے بنا سکتے ہیں جو بہت ہی لازیز ہوتا ہے اور بھی اس طرح کی ذائقہ دار ریسیپی بنانا سیکھینا چاہتے ہیں تو آپ کو ہماری ویب سائٹ پر جانا پڑا گا اور اس میں آپ کو اردو زبان میں ہی آسان طریقہ سے ریسیپی بنانا سیکھیں گے
کرله اسپائسی تکی بنانے کا طریقہ
وقت کے ساتھ ساتھ دنیا بھی بدل رہی ہے اور ہر روز انسان کی زندگی میں آسانی پیدا کرنے کے لیے ایک سے ایک چیز کو بنا رہے ہیں اور آپ کو بھی اپنی زندگی کو آسان کرنا چاہیے اور اپنے کیچن میں ہماری پروٹیکٹ کو استعمال کریں جو آپ کے کیچن میں آپ کی بہت مدد کرے گی اس کو لینے کے لیے نیچے دیا گیا لینک پر جائیں
