طاہری بنانا
اسلام علیکم محترم نزرین امید ہے آپ سب خیریت سے ہونگے اور اپنی زندگی میں خوش ہونگے تو آج ہم آپ کو طاہری بنانے کا طریقہ سیکھیں گے جو بہت ہی آسان ہے اس کو بنانے کے لیے آپ کو نیچے دیے گئے اجزاء کی ضرورت ہو گی ۔
طاہری بنانے کی ریسیپی
اجزا
طاہری بنانے کے لیے اجزاء
چاول آدھا کلو
گھی یا تیل پونا کپ
گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ (ثابت)
پیاز آدھا کپ تلی ہوئی
لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
لال مرچ ایک چائے کا چمچ پسی ہوئی
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
نمک دو چائے کے چمچ
دہی آدھا چائے کا چمچ
آلو دو عدد (چوکور کٹے ہوئے)
گاجر دو عدد گول کٹی ہوئی
مٹر ایک کپ
ٹماٹر دو کئے ہوئے
ترکیب
طاہری بنانے کے لیے اجزاء ترکیب
چاولوں کو تیس منٹ کے لئے بھگودیں۔
ایک برتن میں گھی گرم کریں۔ اس میں گرم مصالحہ
تلی ہوئی پیاز، لہسن کا پیسٹ اور 1/4 کپ پانی ڈال کر
بھون لیں۔
پھر اس میں پسی ہوئی لال مرچ، ہلدی، نمک اور دہی
ڈال کر مزید بھونیں۔
اس کے بعد کٹے ہوئے آلو، گاجر اور مٹر ڈال کر دس منٹ
فرائی کریں۔
پھر ایک کپ پانی ڈال کر سبزیاں گل جانے تک پکائیں۔ اس کے بعد بھیگے ہوئے چاول اور دو کپ پانی ڈال کر
پکائیں۔
پانی خشک ہوجائے تو ہری مرچ اور ٹماٹر ڈال کر دم پر
رکھیں۔ آپ کی طاہری بنا کر تیار ہے اور اس کو گرما گرم سرو کریں
آخر میں اسے بوندی رائتہ کے ساتھ پیش کریں۔
اس طرح آپ آرام سے گھر میں ہی آسان طریقہ سے طاہری بنانا سیکھیں سکتے ہیں جو بہت ہی لزیز ریسیپی ہے اور بھی اس طرح کی ریسیپی بنانا سیکھیں اور ہماری ویب سائٹ پر جائیں ۔
اپنے کیچن کے کاموں میں آسانی پیدا کریں اور اپنی زندگی میں آسانی پیدا کریں اور ہماری پروٹیکٹ استعمال کریں جو آپ کے کیچن میں بہت کام آیا گی اس کو لینے کے لیے نیچے دیے گئے لنک پر جائیں ۔
